Cocktail de Fêtes au curaçao (tousencuisineavecseb)

Cocktail Blue Lagoon - recette pour une fête réussie

Aucune fête ou fête n'est complète sans boissons. Les boissons alcoolisées et non alcoolisées doivent être présentes sur la table. Bien sûr, vous pouvez choisir du bon vin blanc ou rouge, des martinis ou des boissons plus fortes pour cela, ou vous pouvez essayer d'expérimenter des saveurs subtiles. Par exemple, préparez le fameux cocktail Blue Lagoon selon une recette classique ou originale.

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Classique recette

Dans les clubs et les bars, des barmans spécialement formés mélangent une variété de cocktails avec une délicieuse facilité et grâce. Le goût de ces boissons est captivant. La combinaison de composants permet aux vacanciers de se remonter le moral, de soulager le fardeau d'une dure journée et de profiter de leur repos.

Cocktail Blue Lagoon - recette pour une fête réussie

Les barmans du monde entier expérimentent la création de recettes de cocktails. Les options les plus réussies reçoivent une renommée et une distribution mondiales. Cela s'applique aux cocktails alcoolisés et non alcoolisés. L'un des cocktails célèbres est le Blue Lagoon . Sa recette est simple. Les ingrédients peuvent être trouvés dans les bons magasins de vin et de vodka. Et vous pouvez cuisiner chez vous un chef-d'œuvre de renommée mondiale.

Pour préparer une recette de cocktail Blue Lagoon à la maison, vous n'avez pas besoin d'être un barman professionnel. C'est facile de le faire dans votre bar à la maison en utilisant les bons ingrédients. Il est facile de surprendre vos invités avec un vrai cocktail, préparé selon la recette classique ou en apportant des modifications à votre guise.

Servez cette boisson exquise au dessert ou à l'apéritif, ou comme boisson non alcoolisée non alcoolisée pour désamorcer l'atmosphère:

  • Liqueur Curaçao bleu - 10 ml;
  • Vodka - 0,50 ml;
  • Sprite - 150 ml;
  • Tranche de citron pour la décoration;
  • Glaçons - 200 g.

Le cocktail Blue Lagoon , tel que décrit ci-dessus, est servi dans de grands verres appelés highball .

Mais si vous préparez un verre à la maison, vous pouvez vous en tirer avec un beau verre ordinaire pour les boissons gazeuses:

  • Remplissez un verre de glace;
  • Dans un shaker, bien mélanger la vodka et la liqueur en agitant bien;
  • Versez le mélange du shaker dans le verre;
  • Insérer un sprite;
  • Déchetsle teck de citron servira de décoration.
Cocktail Blue Lagoon - recette pour une fête réussie

Chaque élément de la recette de Blue Lagoon ajoute une touche au produit final. La vodka lui donne de la force et une légère amertume. La liqueur de couleur bleu vif donne la teinte étonnante et unique pour laquelle le cocktail est célèbre. Sprite est une limonade sans alcool qui ajoute un parfum d'agrumes et diminue le titre alcoométrique.

Ils boivent cette boisson avec une paille, par petites gorgées, sirotent et apprécient le goût. Malgré le fait que le cocktail Blue Lagoon , dont la recette est classique, contient une grande quantité de limonade sans alcool, il a encore une force d'environ 20%. Et lorsqu'il est combiné avec les bulles de dioxyde de carbone contenues dans la limonade, il frappe rapidement la tête. Par conséquent, avant d'utiliser Lagoon , vous devez remuer un peu pour que les bulles s'évaporent et que le degré diminue.

Options de recette

Les barmans modifient la recette traditionnelle du Blue Lagoon comme bon leur semble. Vous pouvez également préparer cette boisson à la maison. Pour ce faire, vous devez vous approvisionner en vodka et en alcool de qualité.

Le reste des composants est facile à trouver à la maison:

  • Vodka - 50 ml;
  • Liqueur bleue - 20 ml;
  • Sprite - 140 ml;
  • Jus de citron vert - 10 ml;
  • Glaçons - 150 g;
  • Tranche d'ananas pour la beauté.

S'il n'y a pas de shaker dans la maison, peu importe, la recette du cocktail alcoolisé Blue Lagoon permet de mélanger simplement les ingrédients dans un grand verre:

  • Versez de la glace dans un verre;
  • Versez tous les composants alcoolisés;
  • Versez le sprite et le jus de citron vert;
  • Remuer doucement;
  • Garnir d'une tranche d'ananas.
Cocktail Blue Lagoon - recette pour une fête réussie

On pense que l'auteur du cocktail classique Blue Lagoon ( recette alcoolisée ) était Andy McElhone, un talentueux barman américain. Il a plus d'une œuvre d'art de barman à son actif.

Après un voyage en Islande, où Andy a visité une source thermale, le jeune homme s'est inspiré de la beauté de la nature. Le nom du nouveau cocktail bleu est venu immédiatement. La nouvelle saveur explosive a instantanément gagné en popularité au début des années 60. En outre, un long métrage du même nom est sorti à cette époque et les fans de cinéma et d'alcools originaux ont afflué au Harry's New York Bar .

Il y a aussi une légende selon laquelle Gauguin est devenu l'auteur de ce cocktail. Pour des raisons de santé, les médecins ont interdit à l'artiste de l'absinthe. Après son départ pour Tahiti, Paul a non seulement peint, mais a également mélangé diverses boissons dans son bar à la recherche du substitut parfait. Un jour, Lagoon . Mais, très probablement, cette version n'est qu'une belle légende.

Avec du rhum

La recette classique a subi de nombreuses modifications. Presque tout y a été remplacé. Du gin ou du rhum blanc a été utilisé à la place de la vodka. Les Sprite et Seven Up sans alcool ont été remplacés par de la limonade ou du soda au citron. La liqueur Curaçao bleu a été remplacée par le sirop sans alcool du même nom ou un mélange de jus d'orange et de liqueur de menthe. Au lieu de citron, ils étaient décorés de citron vert, d'orange et d'ananas.

Seuls la glace, un grand verre et une couleur à couper le souffle sont restés inchangés:

  • Rhum léger - 50 ml;
  • Liqueur bleue - 25 ml;
  • Sprite - 150 ml;
  • Glace;
  • Quartiers de citron.

La recette du cocktail Blue Lagoon au rhum fait maison est aussi simple que son homologue classique:

Cocktail Blue Lagoon - recette pour une fête réussie
    • Le rhum et l'alcool sont mélangés dans un shaker;
    • De la glace pilée est versée dans un verre;
    • De l'alcool est versé sur des glaçons;
    • La limonade est versée sur le dessus;
    • Décoration traditionnelle - quartier d'agrumes.

Dans cette recette, vous pouvez remplacer en toute sécurité les variétés de rhum léger par du gin. Cela changera le goût, mais il y aura des amateurs pour ça.

En changeant les composants alcoolisés et non alcoolisés, vous pouvez améliorer et moderniser la recette du cocktail Blue Lagoon . Ainsi, à la maison, vous pouvez réinventer une nouvelle combinaison unique de votre boisson préférée.

Option sans alcool

Il n'est pas toujours possible de boire de l'alcool, même assis dans un bar et lors d'une fête. Pour de tels cas, les barmans sont allés chercher un truc. Leur idée originale était le Blue Lagoon , le même cocktail, mais une recette sans alcool. Le même goût d'agrumes agréable, la même couleur étonnante unique, le même effet revigorant et rafraîchissant. Mais vous pouvez le boire au beau milieu d'une journée d'été et le soir entre amis.

Et même après avoir sauté quelques verres, vous pouvez prendre le volant en toute sécurité, car la recette du cocktail est sans alcool:

  • Sirop Curaçao bleu - 30 ml;
  • Sprite - 200 ml;
  • Jus de citron - 15 ml;
  • Glace;
  • Quartier de citron.

Vous pouvez utiliser un mixeur pour le préparer:

  • Versez 100 g de glace, de sirop et de jus de citron dans un bol;
  • Moudre jusqu'à consistance lisse;
  • Transférer sur verre;
  • Remplissez le verre à ras bord avec du sprite et garnissez d'un quartier de citron.
Cocktail Blue Lagoon - recette pour une fête réussie

S'il n'est pas possible d'utiliser un mixeur, ce n'est pas un problème. Le Blue Lagoon sans alcool est préparé à la maison avec des glaçons ordinaires. Il vous suffit de les verser dans un verre et de tout versercomposants en acier. Une délicieuse boisson rafraîchissante sans alcool est prête.

Même lors d'une fête d'enfants et d'adolescents, vous pouvez servir une boisson gazeuse, qui est servie dans les meilleurs bars du monde. Le faire à la maison est facile, mais tous ceux qui l'essayeront vous demanderont certainement de le répéter.

Conseils du barman

Le prix du célèbre cocktail dans différents bars varie de 5 $ à 20 $ par portion. Mais il peut également être préparé au bar de la maison. Voici quelques conseils du barman pour vous aider à créer une boisson aussi bonne qu'un pro.

  • Le goût du produit fini dépend de la qualité des ingrédients d'origine. Pas besoin d'économiser sur l'alcool.
  • La couleur du cocktail est le bleu. Mais on peut lui donner de la profondeur et jouer avec un petit truc. Versez un peu plus de liqueur dans le verre avec le cocktail fini en un mince filet le long du bord. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de remuer. La liqueur dense coulera au fond, créant l'illusion de l'eau de mer, dans laquelle les rayons du soleil jouent. La même technique peut être utilisée pour préparer une boisson gazeuse en la versant dans un sirop épais.

N'importe qui peut devenir barman à domicile, l'essentiel est de commencer à expérimenter!

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