Filet de porc sucré à la mijoteuse

Estomacs de poulet dans une mijoteuse

Le nombril de poulet est un produit hypocalorique contenant beaucoup de protéines, ce qui est idéal pour les personnes qui surveillent leur poids et leur forme. Ils sont également riches en oligo-éléments utiles tels que le potassium, le fer, le zinc, l'acide folique.

Estomacs de poulet dans une mijoteuse

En lui-même, ce produit est abordable et peu coûteux, et si vous continuez à cuire des estomacs de poulet dans une mijoteuse, vous pouvez économiser toute leur utilité et, en plus, gagner un temps si précieux qu'il faudrait sacrifier en le passant à la cuisinière.

Souvent, en raison de la durée de la préparation des abats, de nombreuses hôtesses n'aiment pas s'en occuper.

Et pour les personnes extrêmement occupées, il y a aussi des autocuiseurs.

Contenu de l'article

Estomacs de poulet cuits dans une mijoteuse

Ingrédients:

  1. ventricules de poulet - kilogramme;
  2. un gros oignon;
  3. carottes - un moyen;
  4. crème sure - trois cuillères;
  5. eau - un demi-verre;
  6. huile végétale - pour la friture;
  7. sel, poivre - au goût.

Cuisine

Vous devez faire frire l'oignon coupé en demi-rondelles en mode Cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez-y les carottes coupées en lanières et faites-y revenir environ 10 minutes de plus. Après cela, chargez les nombrils lavés et hachés dans le bol multicuiseur.

Sel et poivre. Ajouter la crème sure, ajouter de l'eau et bien mélanger le tout. Passez ensuite en mode d'extinction et réglez sur deux heures. La purée de pommes de terre, le porridge ou les pâtes ordinaires sont parfaits pour les estomacs de poulet cuits.

Recette de ventricule de poulet multicuiseur

Ingrédients:

  1. nombril de poulet - 650 grammes;
  2. champignons frais - 450 grammes;
  3. carottes - une grosse;
  4. oignon - deux moyens;
  5. huile végétale - deux cuillères;
  6. crème sure ou crème - 200 grammes;
  7. poivre et sel au goût.

Cuisine

Rincer les nombrils de poulet, enlever tous les débris, couper le gras. Faire bouillir jusqu'à tendreté dans l'eau salée. Égoutter, laisser refroidir les nombrils et couper en lanières moyennes. Dans un multicuiseur, faites frire nos oignons et nos carottes en mode Cuisson.

Ajoutez-y les ventricules finis et coupez les champignons en tranches. Ensuite, versez de la crème sure sur tout. Poivre, sel. Ensuite, faites cuire pendant environ une heure en réappuyez sur Extinction.

Navels de poulet avec pommes de terre dans une mijoteuse

Ingrédients:

Estomacs de poulet dans une mijoteuse

  1. nombril de poulet - kilogramme;
  2. huile végétale - 2 cuillères;
  3. pommes de terre - 7 moyennes;
  4. oignon - 3 gros;
  5. cuillère à café de vinaigrette aux pommes de terre;
  6. sel et poivre au goût.

Cuisine

Versez de l'huile dans le bol multicuiseur et mettez-y les estomacs lavés et pelés. Fermez le couvercle et activez le mode Cuisson pendant 50 minutes. Pendant la cuisson, vous devez ouvrir et remuer le plat plusieurs fois.

Mettez les nombrils sur une assiette et envoyez plutôt les pommes de terre coupées en quatre. Saupoudrer d'assaisonnement. Mélanger les estomacs avec les demi-rondelles d'oignon et remettre dans le multicuiseur. Assaisonner de sel et de poivre.

Remplissez d'eau pour qu'elle recouvre complètement les aliments. Ensuite, fermez le couvercle et mettez du pilaf pendant 40 minutes.

Ventricules de poulet avec du riz dans un autocuiseur multicuiseur

Les autocuiseurs, en principe, sont conçus spécifiquement pour des produits tels que le nombril de poulet, qui prennent beaucoup de temps à cuire de la manière habituelle, et de cette façon votre temps de cuisson est réduit de moitié et en même temps ils se révèlent très tendres et fondent simplement dans votre bouche.

Ingrédients:

Estomacs de poulet dans une mijoteuse

  1. estomacs de poulet - un demi-kilo;
  2. oignon - un gros;
  3. carottes - une grosse aussi;
  4. tomates dans leur jus - 1 pot;
  5. huile végétale - pour la friture;
  6. riz long étuvé - deux tasses multiples;
  7. sel et poivre au goût.

Cuisine

Faites bouillir les nombrils lavés en mode Soupe pendant 5 minutes. Relâchez la pression et vidangez l'eau. Coupez l'oignon en demi-rondelles, épluchez et râpez les carottes sur une râpe grossière. Faites frire les estomacs de poulet avec d'autres légumes en mode viande dans une poêle ouverte pendant 5 minutes.

Ajouter les tomates, un peu d'eau et laisser mijoter encore quelques minutes. Ajoutez du riz lavé. Versez cinq verres d'eau et faites cuire sur du riz sous haute pression pendant environ 30 minutes. Garnir d'herbes au moment de servir.

Le nombril de poulet est un produit sain et savoureux. Apprenez à les cuisiner et vos proches vous en seront reconnaissants!

Ailles de poulet Général Tao à l'autocuiseur

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