Les MEILLEURS Petits PAINS au lait (fourrés)sans levure boulangère

Les meilleures recettes pour faire de la pâte sans levure

Il n'est pas difficile de préparer une pâte sans levure, vous n'avez pas besoin de passer plus de temps à attendre qu'elle lève, comme l'exige la masse de levure. Avec son aide, il n'est pas difficile d'ajouter de la variété au menu du jour et à votre alimentation; d'autres types de pâte reconstituent également cette catégorie de produits de boulangerie.

Les meilleures recettes pour faire de la pâte sans levure

Sans utiliser de levure dans la recette, vous pouvez faire à la fois une base de crêpe et une pâte sablée légère. Lors de la préparation de délicieuses boulettes, pâtisseries juteuses, boulettes aromatiques, il n'est pas non plus nécessaire d'utiliser de la levure.

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Types de bases de cuisson et d'ingrédients sans levure

Les ingrédients les plus essentiels pour un look sans levure se trouvent dans chaque cuisine, chacun de nous. Une base aussi merveilleuse est toujours utile si vous avez besoin de faire rapidement beaucoup de quelque chose d'aromatique, d'appétissant et de savoureux pour un thé agréable.

Vous pourrez faire plaisir à vos proches avec une délicieuse tarte fermée, des tartes, des cheesecakes, des kulebyaka ou des pizzas. Vous pouvez pétrir notre masse à partir de kéfir épais, de crème sure de toute teneur en matières grasses ou de lait aigre fait maison ordinaire, avec du beurre ou de l'huile végétale.

La liste des ingrédients nécessaires et utiles pour une pâte à tartes sans levure comprend nécessairement de la levure chimique (communément appelée levure chimique) ou du bicarbonate de soude. Les tartes cuites de cette manière sont frites, cuites au four, mais il est important de les graisser d'abord avec des jaunes fouettés. Vous pouvez mettre n'importe quelle garniture de votre choix dans un tel muffin.

Il existe de nombreux types différents de ce test.

Ceux-ci incluent:

  • fade;
  • crème sure et crémeuse;
  • avec l'ajout de la masse de caillé.

Il n'est pas difficile de préparer des aliments frais, dans chacune de nos maisons à tout moment de la journée, il y aura toujours les bons ingrédients. Il peut être utilisé pour de délicieuses boulettes, des boulettes aromatiques, des pizzas juteuses et toutes sortes de choux.

La base de notre mélange d'utilisation sans levure avec l'ajout de crème sure de toute teneur en matières grasses est étonnante et délicate, légèrement friable et très, très savoureuse. Si vous apprenez à le pétrir avec cette technologie, vos proches seront ravis de délicieuses tartes .

Pâte sans levure pour pFaire une tarte avec n'importe quel type de beurre est merveilleux pour une grande variété de produits de boulangerie, et vous pouvez le manipuler assez rapidement. Les produits finis ont une apparence très appétissante et merveilleuse, une excellente croûte rouge croustillante, mais en même temps une croûte molle.

Une masse sans levure mélangée de cette manière avec l'ajout de fromage cottage, sort avec nous d'une manière spéciale douce, tendre et aérée. Il est utilisé pour cuire divers produits avec une grande variété de garnitures, par conséquent, nos produits de boulangerie finis se révèlent toujours tout simplement merveilleux, avec un arôme inoubliable.

Recettes saines pour faire de la pâte sans levure

Les meilleures recettes pour faire de la pâte sans levure

Nous aimerions présenter à votre attention une recette incroyable avec laquelle vous pourrez déguster de délicieuses tartes frites ou cuites au four, des tartes faites très rapidement, avec cela vous pouvez surprendre agréablement, de manière inattendue et faire plaisir à vos favoris. Les produits de boulangerie prêts à l'emploi sont toujours mous, à cuisson rapide, à croûte dorée et le tout premier jour après la cuisson, ils ne deviendront certainement pas rassis.

Préparer une telle masse est extrêmement facile et simple - même une personne qui ne sait pas comment la gérer peut facilement y faire face, qui n'a pas de connaissances culinaires suffisantes et une grande expérience. Un fait intéressant est que nous utiliserons ici un minimum de produits, il peut être pétri même sans utiliser d'œufs.

Pour préparer un mélange sans levure, nous avons besoin de:

  • 500 g de farine premium;
  • 200 g de margarine ordinaire ou de beurre;
  • 1 cuillère à soupe arrondie de sucre;
  • 2 cuillères à soupe de vodka;
  • 0,5 cuillère à café de sel.

Méthode de cuisson

La garniture pour notre cuisson devrait être faite encore plus tôt, car il ne faudra pas beaucoup de temps pour obtenir la base même. Notre farine de blé de qualité supérieure doit être tamisée à travers un tamis sur une surface de table de travail propre de manière à ce qu'une grande et belle lame en ressorte. Vous devez faire un trou au centre, puis verser lentement la vodka, la margarine fondue ou le beurre.

Ajoutez ensuite du sel, du sucre ou du sucre en poudre, pétrissez très rapidement la masse, mettez-la au frais pendant environ 25 minutes. Une fois ce délai écoulé, vous pouvez déjà vous occuper de la formation de nos produits. Les garnitures sucrées et salées peuvent y être enveloppées. Dans le processus de choix d'un remplisseur, vous pouvez utiliser toute l'imagination sauvage accumulée et tout le flot d'originalité.

Comment faire de la pâte à tarte sans levure sur du kéfir?

Si vous êtes trop paresseux pour jouer avec la levure tout le temps, alors la version kéfir peut être préparée tout simplement sans les utiliser, avec ses qualités gustatives cette option n'est en aucun cas inférieure au type de pâte à levure.

N'ayez pas peur d'essayerfaites cuire un gâteau selon une recette à partir d'une pâte sans levure, expérimentez, alors vous pourrez sûrement apprécier une telle base pour une cuisson qui ne nécessite pas d'ajout de levure. Expériences heureuses, inoubliables et réussies!

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